Frappe di carnevale al vino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frappe di carnevale al vino", scopri come si prepara.
Frappe di carnevale al vino
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- anice
- burro
- farina 00
- limoni
- liquore
- uova
- vino bianco
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: più di100 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina 00 500 g Burro 50 g Uova 2 zucchero 2 cucchiai mistrà (liquore al'anice) 50 g vino bianco amabile (circa) 70 g limone non trattato in superficie 1 zucchero a velo q.
Preparazione Versare la farina in una ciotola meno un pugno per la spianatoia.
Fare la fontana, aggiungere lo zucchero e versare all'interno le uova, il burro ammorbidito ma freddo, il mistrà (o altro liquore all'anice) e la scorza di limone grattata.
Impastare prima con la forchetta e poi con le mani aggiungendo un po' di vino fino ad ottenere un impasto morbido e corposo che si lavora piacevolmente.
Trasferire l'impasto sulla spianatoia infarinata e lavorarlo.
