Baccalà con noci e uvetta - ricetta molisana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà con noci e uvetta - ricetta molisana", scopri come si prepara.
Baccalà con noci e uvetta - ricetta molisana
https://langolodellacakedisaster.blogspot.com/
Ingredienti
- mollica di pane
- noci
- pane
- parmigiano
- uvetta sultanina
Ricetta
preparazione semplice e veloce con pochi ingredienti ma vi assicuro che il risultato migliore di quanto pensiate.
BACCALA' CON NOCI E UVETTAingredienti (per 4 persone):Baccal gi bagnato 550 gr50 gr di parmigiano grattugiato mollica di pane (4/5 fette di pane)15 noci100 gr di uvetta sultanina reidratatapreparazione:Iniziamo preparando il baccal, io compro quello gi bagnato pi comodo e semplice da lavorare, si tolgono le lische, la pelle e si taglia a pezzettini molto piccoli.
In una insalatiera mettiamo il baccal a pezzetti, le noci a pezzettini, la mollica di pane, il parmigiano e l'uvetta strizzata bene (precedentemente tenuta a mollo per qualche minuto), mescolare bene tutti gli ingredienti e poi mettere il composto in una teglia da forno antiaderente, condire con abbondante olio, mescolare, infornare e far cuocere a 180 per 30/40 minuti (ricordate sempre che la temperatura ed i minuti di cottura variano sempre da forno.
