Coste con olive di Gaeta e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coste con olive di Gaeta e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Coste con olive di Gaeta e pomodori secchi
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aglio
- coste
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive nere
- pomodori
- pomodori secchi
- sale
Ricetta
Preparazione Mondare e lavare le coste eliminando la parte inferiore; Tagliare le coste a tocchetti delle dimensioni desiderate; In una padella larga versare un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato.
Lasciare soffriggere per un minuto; Aggiungere le cose con un pizzico di sale e chiudere con un coperchio; Lasciare appassire le coste per 10 minuti circa; Aggiungere i pomodori secchi tritati grossolanamente e le olive; Lasciare cuocere a fiamma bassa senza coperchio per altri 5 minuti o fino a quando le coste saranno ben tenere; Servire calde.
Suggerimenti/Curiosit ' Tags aglio Coste olive nere di Gaeta pomodoro Vitto .
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Coste con olive di Gaeta e pomodori secchi