Cavoletti di Bruxelles gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavoletti di Bruxelles gratinati", scopri come si prepara.
Cavoletti di Bruxelles gratinati
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- burro
- cavolini di bruxelles
- farina
- latte
- noce moscata
- parmigiano
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per la besciamella Latte 300 ml Burro 30 g Farina 20 g Sale q.
Noce moscata q.
Cavoletti di Bruxelles 500 g Parmigiano reggiano 30 g Burro 10 g Preparazione Togliere eventuali foglioline esterne appassite dai cavoletti ed eliminare parte del peduncolo inferiore Mettere sul fuoco una pentola di acqua salata e quando raggiunge l'ebollizione tuffarvi i broccoletti di Bruxelles.
Farli cuocere per circa venti minuti poi scolarli e passarli subito in una ciotola di acqua gelata per mantenere il colore della verdura.
Imburrare uno stampo da forno e sistemarvi i cavoletti di Bruxelles scolati.
Preparare la salsa besciamella: mettere in un pentolino il.
