Ricetta, ingredienti e consigli per "STELLE FILANTI di PEPERONI", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 1 Peperone giallo 1 Peperone verde 1 Peperone rosso Sale 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Aceto di mele Preparazione Lavate i peperoni e incideteli lateralmente con un solo taglio.
Metteteli in una pirofila con il taglio rivolto verso l'alto e cuocete nel microonde a 650W per 30 minuti.
Lasciateli raffreddare quindi eliminate i semi e stendeteli incidendoli nei punti in cui tendono ad arricciare.
Tagliateli a striscioline e disponeteli in una ciotola.
Conditeli con un filo d'olio; ne basta pochissimo perchè il succo che verrà rilasciato con l'aggiunta del sale li renderà.