Croccante di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccante di ceci", scopri come si prepara.
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Croccante di ceci
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- ceci
- codette
- miele
- olio di semi
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Mettere i ceci in una padella e tostarle a fiamma medio vivace per 2-3 minuti; Lasciare raffreddare i ceci; In un pentolino antiaderente versare lo zucchero e un cucchiaino di miele; Scaldare a fiamma dolce e continuare a mescolare i due ingredienti fino a quando si saranno completamente sciolti; Aggiungere i ceci precedentemente tostate e mescolare per un paio di minuti fino a quando il caramello si sar distribuito in modo uniforme; Spegnere la fiamma e rovesciare i ceci su una spianatoia ricoperta da carta da forno precedentemente oleata con olio di semi; ...
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