Pasta e patate con Cuisine, i-Companion e XL Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate con Cuisine, i-Companion e XL Moulinex", scopri come si prepara.
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Pasta e patate con Cuisine, i-Companion e XL Moulinex
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- aglio
- brodo
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- patate
- pepe
- sale
- salvia
- scalogno
Ricetta
...tagliate a cubetti 300 g pasta corta 600 ml brodo vegetale 1 scalogno tritato (o uno spicchio di aglio tritato) 1 cipolla media tritata 10 foglie di salvia fresca (tritate) 3 cucchiai olio extravergine di oliva qb sale e pepe qb fomaggio parmigiano grattugiato (facoltativo) Nel cuco con accessorio per mescolare ho messo lo scalogno, l'olio e la cipolla. Ho soffritto per 2 minuti vel 1, 130 gradi. Ho aggiunto pochissimo brodo e continuato la cottura a vel 1, 100 per 5 minuti. Ho aggiunto le patate, la salvia, un pizzico di sale e ancora poco brodo e cotto vel 1, 100 per 20-25 minuti...
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