Biscotti alle Clementine

Ingredienti

• clementine
• mandarini

Ricetta

preparare dei biscotti da regalare a due amiche estratte a sorte.

E siccome io notoriamente i biscotti non li so fare, prima di scegliere quali inviare a Pasqualina e a Katia (sono loro le mie 'destinatarie'), ho fatto diverse prove.

Ho attinto a piene mani dai blog amici in cui so sempre di trovare validissime ricette di Biscotti.

Di solito attingo dalla stessa Pasqualina, ma potevo mai inviarle a sorpresa dei biscotti che ha fatto lei stessa' Suvvia, no! E così questi provengono dal blog di Monique, Miel&ricotta.

Nella premessa che lei scrive alla ricetta di questi biscotti, afferma di non amare i mandarini.

Io a differenza sua li adoro, li mangio a volte anche solo per cena.

E riesco a mangiarne talmente tanti che il mio stomaco viene messo spesso a dura prova, perché sì, sono anche fonte di Vitamina C, ma come tutte le cose, il troppo stroppia! Un po' come quella volta che assaggiai le cozze gratinate per la prima volta, abusandone'.

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