Caramello salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramello salato", scopri come si prepara.
Caramello salato
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Ingredienti
- burro
- panna fresca
- sale fino
- sale grosso
- zucchero semolato
Ricetta
preparazioni dolci, sfoglio libri di pasticceria e mi innamoro di tante ricette'oltre a questo mio marito adoro mangiucchiare qualcosa di dolce dopo cena e cos sto coltivando questo momento fino a quando mi verr di nuovo "il blocco dolce" e ricomincer a fare perlopi preparazioni salata.
Il caramello salato non lo conoscevo fino ad un anno fa quando Valentinanon me ne ha parlato.
Il caramello mi ricorda mia nonna che ogni pomeriggio veniva a casa e ci portava le caramelle mou, anche quando ormai eravamo grandi.
Quello che mi ha sempre attirato da quando Vale me ne ha parlato stata la curiosit di scoprire l'unione del dolce al salato'.
ora che l'ho scoperto non smetter di prepararlo!!!!!! Ingredienti 160 g di zucchero semolato 250 g di panna fresca 50 g di burro salato* 1/4 di cucchiaino di sale fino*, se non avete usato il burro salato Sale grosso leggermente pestato al mortaio, per decorazione .
