Zeppole di carnevale alla crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di carnevale alla crema", scopri come si prepara.
Zeppole di carnevale alla crema
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- burro
- farina
- latte
- limoni
- olio
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 30 pezzi Costo: Basso Ingredienti per le zeppole Uova 2 Farina 75 g Burro 50 g acqua 125 g olio di arachidi (poco più di mezzo litro) q.
zucchero a velo q.
per la crema Latte 250 g uovo 1 Farina 30 g zucchero 40 g limone (con buccia edibile cioè non trattata in superficie) 1 Preparazione La prima cosa da fare è preparare la crema così mentre si raffredda si prepareranno le zeppole.
Mettere lo zucchero e la farina in un pentolino, mescolare, aggiungere l'uovo, sbattere, diluire con poco latte, mescolare ancora e aggiungere tutto il latte.
Unire la scorza grattata di mezzo limone e cuocere a fuoco moderato mescolando sempre;.
