Cipolline borettane in agrodolce – videoricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline borettane in agrodolce – videoricetta", scopri come si prepara.
Cipolline borettane in agrodolce – videoricetta
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Ingredienti
- aceto di mele
- cipolline
- olio d'oliva extra-vergine
- zucchero
Ricetta
tagliato via la parte sottostante, da cui partono le radici ' altrimenti andranno anche spellate), sciacquatele e poi scolatele.
In una capiente padella antiaderente fate scaldare l'olio, versateci le cipolle e fatele rosolare a fuoco moderato.
Versate il composto di acqua, aceto e zucchero; salate, mescolate e coprite.
Lasciate cuocere fino a quando le cipolline non risulteranno morbide e cotte (scoprite verso la fine così che il fondo di cottura si asciughi un po').
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