Naked Sacher Torte (Vegan and Light)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Naked Sacher Torte (Vegan and Light)", scopri come si prepara.
Naked Sacher Torte (Vegan and Light)
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Ingredienti
- albicocche
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- confettura
- farina 00
- farina di farro
- farina di mandorle
- farina integrale
- farro
- fecola di patate
- glassa
- lievito per dolci
- olio
- riso
- sale
- sciroppo d'acero
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento super semplice.
In una ciotola capiente versare tutti gli ingredienti secchi e mescolarli bene (quindi farine, lievito, zucchero, cacao e sale).
Aggiungere poi il latte di avena tiepido , il cioccolato fuso e l'olio e creare un composto omogeneo.
Non esagerare a mescolare per non compromettere la sofficit della torta.
Rivestire di carta forno bagnata e strizzata una teglia rotonda da 18-20 cm di diametro, versare l'impasto e infornare per 45-50 minuti a 175C (forno statico).
Ogni forno risponde diversamente, quindi la prima volta, dopo 30 minuti fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura.
Una volta cotta, aprire la cerniera della tortiera e appena tiepida togliere la torta dallo stampo (lasciandola per nella carta forno) e farla raffreddare su una gratella.
Una volta fredda, tagliate la torta a met e farcire con la marmellata di albicocche.
Spolverizzare con del cacao.
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