Torta di mele light | vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele light | vegan", scopri come si prepara.
Torta di mele light | vegan
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Ingredienti
- cannella
- cocco
- farina
- farina integrale
- lievito
- lievito per dolci
- mele
- olio
- sale
- sciroppo
Ricetta
lava e sbuccia le mele prima di tagliarle a cubetti abbastanza piccoli.
Taglia una delle tre mele a fettine sottili che serviranno per decorare la torta;
In una ciotola abbastanza grande, setaccia la farina e il lievito e poi aggiungici un pizzico di sale e una spolverata di cannella;
Aggiungi agli ingredienti secchi l'olio di cocco e lo sciroppo d'agave.
Mescola e poi Inizia a versare lentamente l'acqua continuando a mescolare con una frusta.
In base a quanto assorbente la farina che usi, potrebbe servire un po' di pi o poco meno acqua di quella indicata.
L'impasto deve risultare leggermente denso e cremoso, solo allora andrai ad aggiungere le mele tagliate a cubetti;
Versa l'impasto in una tortiera ricoperta da carta forno.
Per le quantit indicate in questa ricetta ho utilizzato una tortiera rotonda di 20 cm di diametro;
Decora la torta disponendo le mele a raggiera sulla superficie superiore dell'impasto;
Copri la torta con un foglio di alluminio e.
