Cavoletti di Bruxelles al forno con aceto balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavoletti di Bruxelles al forno con aceto balsamico", scopri come si prepara.
Cavoletti di Bruxelles al forno con aceto balsamico
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Ingredienti
- aceto balsamico
- cavolini di bruxelles
- farina di riso
- latte
- olio d'oliva
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione Privare i cavoletti delle parti di scarto, passarli sotto acqua corrente ed scottarli per qualche minuto in acqua calda, non devono cuocere ma solo ammorbidirsi leggermente.
Nel frattempo scaldare il forno a 190C e ungere leggermente una teglia da forno con l'olio.
In una ciotola versare il latte e insaporirlo con sale e pepe.
Scolare i cavoletti e tuffarli direttamente nel latte precedentemente preparato.
Con una schiumatola, scolare i cavoletti e passarli direttamente nella farina di riso, facendoli rotolare bene in modo che tutta la superficie ne sia coperta.
Adagiare i cavoletti cos preparati su una teglia e infornare per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto e controllando la cottura con i rebbi di una forchetta.
Una volta pronti, trasferire i cavoletti in una ciotola e condirli con aceto balsamico.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog .
