Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroni gialli con cavolfiore", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione dei maccheroni gialli con cavolfiore, provola e uvetta : ' non sostituite la provola con altro formaggio, il suo sapore delicato e dolce fondamentale. Una volta che lo avete nel frigorifero lo userete in mille altre occasioni, anche solo per un aperitivo. ' Lessate prima e poi finite la cottura del cavolfiore avendo cura di mantenerlo croccante ; ci penser la mantecatura finale con la provola ad amalgamare divinamente bene tutti gli ingredienti. 'Cuocete i maccheroni nell' acqua in cui avete lessato il cavolfiore Ricetta di A. Cannavacciuolo...
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