SCOPETTE MAGICHE con FARINA DI MAIS

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• burro
• cioccolato fondente
• farina 00
• farina di mais
• sale
• uova
• zucchero

Ricetta

Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: circa 30 scopette Costo: Molto Basso Ingredienti 150 g Farina 00 150 g Farina di mais (finissima) 150 g Zucchero 120 g Burro (morbido) 1 Uovo 1 pizzico Sale 20 g Cioccolato fondente Preparazione Mescolate le due farine, lo zucchero ed il sale.

Unite il burro e l'uovo e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendete la metà dell'impasto ad uno spessore di circa 6 mm e ritagliate con un coltello dei triangoli di circa 5 cm di lato.

Sagomateli con le mani in modo da creare la forma dalla parte bassa della scopa.

Con la pasta restante create dei cilindri di circa 8 mm di diametro.

Tagliateli alla lunghezza di 8.

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