Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA PASTICCERA al CIOCCOLATO BIANCO", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: per farcire una torta diam.
20cm 2 coppette Costo: Molto Basso Ingredienti 260 g Latte 3 Tuorli 45 g Zucchero 23 g Amido di mais (maizena) 30 g Cioccolato bianco Scorza di limone 1/2 bacca Vaniglia (oppure vanillina) Preparazione Mettete la scorza di limone ed i semini della vaniglia nel latte; potete inserirli anche qualche ora prima in modo che il latte si aromatizzi ancora di piĆ¹.
In una ciotola a parte preparate il cioccolato bianco spezzettato.
Scaldate il latte a fuoco lento portandolo quasi a bollore; quando vedete che si forma la pellicina in superficie spegnete il fornello.
In una ciotola a parte mescolate lo.