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Bisulan (Bussolano Mantovano)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bisulan (Bussolano Mantovano)", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Bisulan (Bussolano Mantovano)

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Bisulan (Bussolano Mantovano)
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare il Bisulan Versare su una spianatoia la farina a fontana, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone grattugiata, le uova ed il burro. Impastare con cura fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare riposare circa 20 minuti la pasta coperta con un canovaccio. Con un mattarello tirare la pasta alta circa 2 dita, arrotolarla, ed adagiarla in uno stampo con il buco ben imburrato. Spennellare la superfice con dell'uovo leggermente sbattuto o con del latte e decorare con granella di zucchero. Cuocere il bisulan in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 30...

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Bisulan (Bussolano Mantovano)