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Pizzette di polenta facilissime e sfiziose

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di polenta facilissime e sfiziose", scopri come si prepara.

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Pizzette di polenta facilissime e sfiziose

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • acciughe
  • capperi
  • mozzarella
  • olio
  • olive nere
  • origano
  • passata di pomodoro
  • polenta
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 10-12 pizzette Costo: Molto Basso Ingredienti 1 kg Polenta (già pronta) 100 g Passata di pomodoro 125 g Mozzarella Acciughe sott'olio Olive nere Capperi Origano Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Tagliate la mozzarella a dadini e fatela sgocciolare in un colino.

Mettete la passata di pomodoro in un tegame con poco olio extravergine e un pizzico di sale, e fatela restringere per 5-6 minuti a fuoco non troppo alto.

A piacere, potete aggiungere un po' di peperoncino.

Tagliate la polenta a fette longitudinali spesse non più di un centimetro.

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