Pizzette di polenta facilissime e sfiziose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di polenta facilissime e sfiziose", scopri come si prepara.
Pizzette di polenta facilissime e sfiziose
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- capperi
- mozzarella
- olio
- olive nere
- origano
- passata di pomodoro
- polenta
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 10-12 pizzette Costo: Molto Basso Ingredienti 1 kg Polenta (già pronta) 100 g Passata di pomodoro 125 g Mozzarella Acciughe sott'olio Olive nere Capperi Origano Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Tagliate la mozzarella a dadini e fatela sgocciolare in un colino.
Mettete la passata di pomodoro in un tegame con poco olio extravergine e un pizzico di sale, e fatela restringere per 5-6 minuti a fuoco non troppo alto.
A piacere, potete aggiungere un po' di peperoncino.
Tagliate la polenta a fette longitudinali spesse non più di un centimetro.
