Pizza Brisèe | Ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Brisèe | Ricetta", scopri come si prepara.
Pizza Brisèe | Ricetta
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Ingredienti
- aromi
- latte
- mozzarella
- olio
- origano
- pomodori
- sale
- siero
- sottilette
- wurstel
Ricetta
Preparazione Lavate e tagliate i pomodori a rondelle.
Metteteli in una ciotola assieme a olio di oliva, sale e origano e lasciateli riposare per 10 minuti al fine di favorire il rilascio degli aromi.
Tagliate a fettine le mozzarelle e fatele riposare per 10 minuti in modo da far perdere un pò del siero del latte.
Tagliate i wurstel a rondelle.
Sistemate il rotolo di pasta brisèe all'interno di una teglia foderata di carta forno.
Create un primo strato di mozzarella e poi uno di pomodori ben sgocciolati, quindi mettete i wurstel e in ultimo le sottilette.
Ripetete l'operazione per una seconda volta sino a esaurimento degli ingredienti.
Infornate a 200°C per 30 minuti.
Fate raffreddare prima di servire.
Tempi di preparazione .
