Gelatina di prosecco al melograno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelatina di prosecco al melograno", scopri come si prepara.
Gelatina di prosecco al melograno
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Ingredienti
- colla di pesce
- gelatina
- melagrane
- prosecco
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: In questa ricetta potete utilizzare succo al 100% di melograno, facilmente reperibile in tutti i supermercati oppure prendere circa 4-5 melograni, tagliarli a metà e spremerli con lo spremiagrumi, come se fossero arance.
Filtrate il succo prima di preparare la gelatina.
Versate in un tegame il prosecco, il succo di melograno e lo zucchero.
Porre sul fuoco e non appena arriva al bollore, abbassate la fiamma e cuocere per 1 minuto circa.
Spegnete il fuoco, aggiungete la gelatina in polvere e mescolate bene.
Prendete i bicchieri di vetro, mettete all'interno di ciascun bicchiere qualche chicco di melograno, versate il composto e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Poi riponete in frigorifero per almeno 4-5 ore, prima di servire decorate con chicchi di melograno.
La gelatina di prosecco al melograno è pronta.
A presto Carmelita Vi aspetto sul mio profilo Instagram @carm.
lyta Ti piacciono le mie.
