Baileys fatto in casa | Ricetta Cuisine Companion
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baileys fatto in casa | Ricetta Cuisine Companion", scopri come si prepara.
Baileys fatto in casa | Ricetta Cuisine Companion
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Ingredienti
- alcool
- cacao amaro
- cacao dolce
- caramello
- latte
- latte intero
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- whisky
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione con il Cuisine Companion Mettere tutti gli ingredienti (tranne gli alcolici, il topping, la vanilla e il caff) nel boccale e mescolare per 10 secondi a velocit 9 con la lama a farfalla.
Cuocere a 90* per 5 minuti a velocit 2.
Aggiungere il caff, la vanillina e il topping e cuocere a 50* per altri 5 minuti a velocit 3.
Quando il composto si sar raffreddato, aggiungere i liquori e mescolare per 20 secondi a velocit 5.
Versare la crema in una bottiglia di vetro scura (se non l'avete, basta avvolgerla con della stagnola) e una volta a temperatura ambiente, conservare in frigo.
Attendere almeno una settimana prima di consumare la nostra crema di whisky simil Baileys, avendo cura di agitare la bottiglia una volta ogni due giorni in modo che il cacao non si depositi sul fondo ma rimanga in sospensione.
Tempi di preparazione Preparazione Cottura 5 minuti
10 minuti Riposo Totale 30 minuti
45 minuti Se hai il.
