Crema al whisky irlandese tipo Baileys col CuCo Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al whisky irlandese tipo Baileys col CuCo Moulinex", scopri come si prepara.
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Crema al whisky irlandese tipo Baileys col CuCo Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- cacao
- cioccolato fondente
- latte
- panna
- zucchero di canna
Ricetta
tagliato grossolanamente.
La panna liquida.
Lo zucchero di canna.
Ho fatto sciogliere e amalgamato il tutto a vel 4, 45 per 15 minuti, senza tappino.
Non alzate la temperatura per fare prima, meglio lavorare a bassa temperatura per pi tempo.
Ho poi fatto raffreddare vel 4 per 10 minuti, sempre senza tappino.
Una volta raffreddato il composto ho aggiunto lentamente il whisky mescolando per 2 minuti a vel 6.
Ho quindi filtrato e imbottigliato.
L'ideale aspettare almeno 5 giorni prima di consumare la crema al whisky, dopo averla conservata in.
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Crema al whisky irlandese tipo Baileys col CuCo Moulinex