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Crema di Limoncello fatta in casa | Ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di Limoncello fatta in casa | Ricetta", scopri come si prepara.

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Crema di Limoncello fatta in casa | Ricetta

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Ingredienti

  • alcool
  • limoni
  • scorza di limone

Ricetta

Preparazione Lavare i limoni in acqua tiepida e spazzolarli delicatamente per ripulirli da eventuali residui di polvere.

Sbucciare con un pela patate e tagliate le scorze in listarelle.

Importante: utilizzate solo la parte della scorza evitando la parte bianca.

Mettere in un vaso di vetro a tenuta ermetica e aggiungere l'alcool.

Chiudere bene il contenitore e lasciatele macerare per 3 giorni in un luogo buio e fresco avendo cura di rimestare ogni giorno le scorze.

 Dopo la macerazione di 3 giorni, preparare lo sciroppo.

Portare ad ebollizione il latte con la panna e la vanillina (o stecca di vaniglia).

Quindi spegnere e una volta tiepido, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a farlo sciogliere completamente.

 Una volta raffreddato aggiungere la miscela di alcool e scorza di limone precedentemente filtrata.

 Mescolare bene il tutto e imbottigliare.

fate maturare in frigorifero per almeno 7 giorni prima di consumare il prodotto.

Tempi di.

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