Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di Limoncello fatta in casa | Ricetta", scopri come si prepara.
Preparazione Lavare i limoni in acqua tiepida e spazzolarli delicatamente per ripulirli da eventuali residui di polvere.
Sbucciare con un pela patate e tagliate le scorze in listarelle.
Importante: utilizzate solo la parte della scorza evitando la parte bianca.
Mettere in un vaso di vetro a tenuta ermetica e aggiungere l'alcool.
Chiudere bene il contenitore e lasciatele macerare per 3 giorni in un luogo buio e fresco avendo cura di rimestare ogni giorno le scorze.
Dopo la macerazione di 3 giorni, preparare lo sciroppo.
Portare ad ebollizione il latte con la panna e la vanillina (o stecca di vaniglia).
Quindi spegnere e una volta tiepido, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a farlo sciogliere completamente.
Una volta raffreddato aggiungere la miscela di alcool e scorza di limone precedentemente filtrata.
Mescolare bene il tutto e imbottigliare.
fate maturare in frigorifero per almeno 7 giorni prima di consumare il prodotto.
Tempi di.