Tagliatelle con cotechino e lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con cotechino e lenticchie", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con cotechino e lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- alloro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- cotechino
- lenticchie
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pollo
- sedano
- timo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 250 g Tagliatelle all'uovo 300 g Cotechino precotto 130 g Lenticchie umbre 1 Cipolla 1 costa Sedano 1 Carota 1 foglia Alloro 2 cucchiai Concentrato di pomodoro 1 rametto Timo Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Lessate il cotechino seguendo le istruzioni e i tempi indicati sulla confezione.
Al termine, toglietelo dal suo involucro e lasciatelo intiepidire.
Tritate finemente sedano, carota e cipolla, e fateli soffriggere in un tegame con un filo di olio extravergine.
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