Ricetta, ingredienti e consigli per "tronchetto natalizio dolce", scopri come si prepara.
Preparazione: montate le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero semolato.
Quando il composto è bello gonfio e spumoso aggiungete a filo il latte, unite poi la farina setacciata.
Mescolate sempre dal basso verso l'alto per non far smontare il dolce, unite poi il lievito.
Prendete una teglia da forno e foderate con carta da forno, poi versate sopra il composto, stendetelo bene su tutta la superficie e livellate bene.
Infornate a forno preriscaldato a 200° per 7-8 minuti oppure regolatevi con il forno che avete in casa.
Quando la pasta biscotto è bella dorata, sfornate e capovolgete su altra carta da forno cosparsa di zucchero a velo.
Arrotolate poi la pasta biscotto nella carta da forno.
Fate raffreddare completamente.
Quando la pasta è completamente fredda, aprite il tronchetto e farcite con la nutella.
(In alternativa potete farcire come più vi piace, qui trovate tante idee per le creme, e qui per.