Biscotti morbidi alla cannella e cioccolato bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi alla cannella e cioccolato bianco", scopri come si prepara.

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Biscotti morbidi alla cannella e cioccolato bianco

Un pizzico di pepe rosa
Biscotti morbidi alla cannella e cioccolato bianco
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • miele
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Disponete la farina autolievitante dentro una ciotola capiente, unite il burro a temperatura ambiente e spezzettato, le uova , il latte, il miele, lo zucchero e la cannella. Lavorate molto velocemente l'impasto fino a renderlo omogeneo, infine unite il cioccolato bianco tritato, poi dategli la forma di una palla, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e riponetelo in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo prendete piccole quantità d'impasto e formate delle palline, poco più grandi di una  noce. Passatele nello zucchero aromatizzato alla...

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