ZENZERO CANDITO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZENZERO CANDITO", scopri come si prepara.
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ZENZERO CANDITO
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- anguria
- arance
- budino
- canditi
- cardamomo
- ceci
- erbe aromatiche
- kiwi
- spinaci
- zenzero
- zucca
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Ho pelato lo zenzero con il pelapatate e poi l'ho tagliato a fettine sottili, un millimetro o due. L'ho bollito per circa un'ora e poi l'ho pesato. Le dosi indicate negli ingredienti, quindi, sono da considerarsi indicative, bisognerà pesare lo zenzero una volta cotto per conoscere la quantità esatta di zucchero da aggiungere. L'ho rimesso nella pentola con pari peso di zucchero e ho aggiunto acqua sufficiente per coprirlo appena. L'ho fatto cuocere a fuoco basso finché lo sciroppo non è stato quasi completamente assorbito. A questo...
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