Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella – ricetta golosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella – ricetta golosa", scopri come si prepara.
Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella – ricetta golosa
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Ingredienti
- aglio
- besciamella
- burro
- caciocavallo
- carciofi
- crepes
- farina
- farina 00
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- parmigiano
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
preparare le portate del pranzo il giorno prima e poi metterle nel forno al momento di servirle, restando così seduti al tavolo coi nostri amati ospiti, senza dover correre in cucina ogni 5 minuti' E allora ecco che ho pensato a noi cuochine, con queste super golose Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella.
Facili facili da preparare, come dicevo potrete prepararle con calma il giorno della vigilia e infornarle al momento di servirle.
Saranno amate da tutti, morbide al centro e leggermente croccantine sui bordi: sulla nostra tavola sono state graditissime e non ne abbiamo avanzata neppure una! Vi invito a provarle' Seguite la mia ricetta passo passo (vi metto anche i video per preparare la besciamella liscia e senza grumi e delle crespelle perfette).
Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella Crepes con carciofi, pancetta e mozzarella Ingredienti per 8 persone per le crepes 270 gr farina 00 600 ml latte 6 uova 40 gr.
