Pollo panato ai cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo panato ai cereali", scopri come si prepara.
Pollo panato ai cereali
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Ingredienti
- birra
- corn flakes
- petto di pollo
- sale
- senape
- uova
- vino
Ricetta
Mettete l’uovo in una ciotola e sbattetelo con una forchetta fino ad amalgamare bene il tuorlo e l’albume.
Immergete il petto di pollo nell’uovo per ricoprirlo in modo uniforme e immergetelo nei corn flakes in modo che aderiscano bene e uniformemente al petto di pollo.
A questo punto non vi resta che friggere la bistecca in olio di mais, scaldatelo in una capiente padella fino ad arrivare in temperatura, quando l’olio è caldo immergete il petto di pollo e doratelo.
Per essere sicuri che l’olio sia a temperatura immergete un corn flakes se frigge è pronto! Unica cautela quando girate la bistecca dovete stare attenti che la panatura non si stacchi dalla bisteccha.
Il vostro petto di pollo panato ai cereali è pronto! Consigli per l’impiattamento: ricetta semplice, impiattamento semplice ma elegante, accompagnate il petto di pollo panato con un’insalata leggera e qualche salsa di accompagnamento come la.
