Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata con carciofi", scopri come si prepara.
...Procedimento Per motivi di risparmio e convenienza vi consiglio di acquistare sempre il pesce intero, in questo modo poi potrete controllare dall'aspetto per capire se il pesce è veramente fresco. Qui trovate i consigli pratici per sfilettare e pulire la vostra orata, se invece non vi piace pulire il pesce o andate di fretta chiedete al vostro pescivendolo di fiducia di assolvere questo ingrato compito. Io consiglio di lasciare sempre la pelle ai pesci che poi andrete a cucinare in padella, vi aiuterà a non far attaccare il filetto alla padella, a utilizzare meno olio e...
vai alla ricetta completa