Strudel salato ricotta spinaci e pancetta affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato ricotta spinaci e pancetta affumicata", scopri come si prepara.
Strudel salato ricotta spinaci e pancetta affumicata
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- noce moscata
- pancetta
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 8 pezzi Costo: Basso Ingredienti pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo 1 confezione di spinaci lavati pronti per la cottura 400 g ricotta 150 g pancetta affumicata 80 g uovo 1 parmigiano grattugiato 60 g Sale q.
Noce moscata 1 pizzico semi di sesamo q.
Preparazione Risciacquare velocemente gli spinaci e cuocerli in acqua bollente salata per circa 7 minuti, quindi scolarli bene e strizzarli, tagliuzzarli e metterli in una ciotola.
Aggiungere un pizzico di sale, l'uovo, il parmigiano, la noce moscata e la pancetta, quindi mescolare.
Aprire la pasta sfoglia, posizionare il ripieno lasciando i bordi liberi e 1/3 da ritagliare per chiudere.
Ripiegare le estremità per.
