QUINOA PIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "QUINOA PIE", scopri come si prepara.
QUINOA PIE
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Ingredienti
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- quinoa
- ricotta
Ricetta
PREPARAZIONE- mettere la quinoa a cuocere come da indicazioni sulla
confezione- a cottura ultimata, lasciatela nel pentolino in modo che
assorba l'acqua in eccesso (se presente)- a parte cuocere le melanzane con un filo d'olio ed erbe a
piacere, aggiungere poi il mezzo pomodoro ramato ed ultimare la cottura per un
minuto circa'il pomodoro deve solo rosolarsi - spegnere il fuoco e versare il composto in un mixer- aggiungere poi i 60 gr di ricotta e frullare- amalgamare alla quinoa la crema di ricotta e melanzane e
compattare il composto in un coppapasta- tagliare ora le zucchine come se fossero dei noodles ed
appoggiarle sulla superficie del tortino- irrorare con olio evo e pepe ed infornare a 180 per circa
12 minutiLA VOSTRA QUINOA E' PRONTA, VI ASSICURO CHE IL CONNUBIO RICOTTA/MELANZANA/POMODORO
E' DAVVERO STREPITOSO'L'EQUILIBRIO PERFETTO PER UN PASTO BILANCIATO E GUSTOSO!!! dinner mangiaresano mangiarebene sanoenaturale Health & Fitness fitfood.
