Lasagne alle zucchine, con gorgonzola, mascarpone e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne alle zucchine, con gorgonzola, mascarpone e noci", scopri come si prepara.
Lasagne alle zucchine, con gorgonzola, mascarpone e noci
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- formaggio gorgonzola
- lasagne
- mascarpone
- noci
- pasta fresca
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Medio Ingredienti 240 g Pasta fresca per lasagne (subito in forno) 4 Zucchine 500 g Mascarpone 500 g Gorgonzola 1,5 l Besciamella 60/80 g Gherigli di noci (tritate grossolanamente) Parmigiano grattugiato (a volontà ) Burro Preparazione Per prima cosa preparate la besciamella seguendo qui il mio tutorial, ma fate una dose e mezza di latte e di farina e burro 😉 Quando la besciamella sarà cotta, spegnete il fuoco e aggiungeteci le noci tritate grossolanamente.
Lavate e asciugate le zucchine; tagliatele sottilissime con l'aiuto di una mandolina.
Componete le lasagne:.
