Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta broccolo romano pancetta", scopri come si prepara.
...preparazione e ottimo da mangiare nelle giornate fredde d'inverno. Ingredienti: 600 gr. di pasta a vostro piacere, sale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. 2 broccoli romani belli grandi, 200 gr. di pancetta, acqua q.b. 150 gr. di formaggio pecorino romano grattugiato. Preparazione: lavate i broccoli, puliteli e lessateli con un pò di sale. Scolateli, metteteli da parte e fateli raffreddare. In una padella mettete l'olio e la pancetta. Fate cuocere la pancetta fino a quando non diventa bella dorata, poi aggiungete a pezzetti,...
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