Pomodorini aromatici al forno - condimento per la pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodorini aromatici al forno - condimento per la pasta", scopri come si prepara.
Pomodorini aromatici al forno - condimento per la pasta
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- origano
- pepe
- pomodori
- sale
- zucchero
Ricetta
lavando accuratamente i pomodorini sotto l’acqua corrente, poi li asciughiamo e li tagliamo a metà nel senso della lunghezza.
Dobbiamo avere 2 accortezze: la prima è di tagliare i pomodorini esattamente nel centro in modo che poi le due metà abbiano lo stesso spessore; E la seconda è di non separare completamente le due metà ma di lasciarne un lembo attaccato.
In questo modo sarà possibile sistemare i pomodorini a faccia in su, senza che si ribaltino.
Li allineiamo su una placca coperta da un foglio di carta forno.
Accendiamo il forno a 150°.
Procediamo nello stesso modo per tutti i pomodorini accostandoli bene l’uno all’altro in modo che entrino tutti in una sola teglia, e poi li condiamo.
Mettiamo nell’ordine il sale, lo zucchero, l’aglio, l’origano, il basilico, il pepe e infine l’olio.
Inforniamo a 150° per un paio d’ore.
È difficile determinare.
