Tartine ai cereali e soia con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartine ai cereali e soia con funghi", scopri come si prepara.
Tartine ai cereali e soia con funghi
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- frutta secca
- funghi misti
- nocciole
- olio
- prezzemolo
- sale
- soia
- stracchino
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti panbauletto ai cereali e soia 8 fette funghi misti 300 g stracchino light 200 g Prezzemolo 1 ciuffo Aglio rosso 1 spicchio olio extra vergine di oliva 3 cucchiai Sale q.
due dita di vino bianco Preparazione Risciacquare i funghi e tagliarli a pezzi.
Mettere in padellal'olio con lo spicchid'aglio, i funghi e il prezzemolo precedentemente lavato e tritato.
Cuocere a fuoco medio basso per 10 minuti e quando tende ad asciugare sfumare con il vino.
Cuocere per circa 15 minuti complessivi.
Tostare leggermente il pancarrè ai cereali (io preferisco farlo sulla griglia di ghisa) Avvolgere le fette tostate in un tovagliolo per non farle freddare.
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