CREPES O CRESPELLE (Ricetta Base)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES O CRESPELLE (Ricetta Base)", scopri come si prepara.
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CREPES O CRESPELLE (Ricetta Base)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola, sbattere le uova ed aggiungere la farina. Aggiungere anche il latte a filo, facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungere anche il sale. Fondere il burro in un pentolino ed aggiungere agli altri ingredienti. Mischiare bene con delle fruste finché l’impasto non risulta liscio. Scaldare bene una padella antiaderente, sciogliervi una nocciolina di burro e versare un mestolo d’impasto. Muovere la padella per far distribuire l’impasto in maniera omogenea. Dopo 3-4 minuti, quando l’impasto si stacca dai bordi, girarlo...
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