Rosti di patate e wurstel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di patate e wurstel", scopri come si prepara.
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Rosti di patate e wurstel
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- cipolla bianca
- curcuma
- formaggi
- formaggio grana
- formaggio pecorino
- patate
- pepe nero
- rosmarino
- sale fino
- wurstel
Ricetta
...Preparazione: Per preparare il rosti con patate e wurstel iniziate lessando le patate con la buccia in acqua bollente. Scolatele al dente, fatele raffreddare, quindi sbucciatele e grattugiatele con una grattugia a fori larghi e riponete in una ciotola. Procedete dunque con gli altri ingredienti necessari per preparare il rosti di patate e wurstel. Se vi piace la cipolla, tagliatela finemente e mettetela a rosolare, se non vi piace saltate questo passaggio. Tagliate a listarelle sottili il wurstel, grattugiate il pecorino, sminuzzate il rosmarino. Quindi aggiungete tutto alle patate nella...
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