Lingua sale e limone

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Lingua sale e limone

Le ricette di Vitto
Lingua sale e limone
Ingredienti
  • limoni
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
Ricetta

...Preparazione  Lavare le lingue sotto acqua corrente e metterle in una pentola capiente; Riempire la pentola di acqua fino a ricoprire completamente le lingue; Portare ad ebollizione e lasciare cuocere per circa 1 ora; Estrarre le lingue e farle raffreddare; Tagliare le lingue e fette sottile e disporle in un piatto; Condire con il succo di un limone e una spolverata generosa di sale fino; Versare un filo d'olio e servire. Suggerimenti/Curiosità ' Tags limone lingua di maiales Olio Sale ...

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