MUFFIN CIOCCO-BANANA SENZA GLUTINE E LATTOSIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN CIOCCO-BANANA SENZA GLUTINE E LATTOSIO", scopri come si prepara.
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MUFFIN CIOCCO-BANANA SENZA GLUTINE E LATTOSIO
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- banane
- cioccolato fondente
- farina di riso
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Aggiungete l'olio a filo. Miscelate le farine con il lievito e incorporatele al composto. Aggiungete la fialetta di vaniglia. Tagliate a fette non troppo sottili le banane e aggiungete anch'esse al composto. Riempite circa a metà dei pirottini per muffin. Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria, oppure nel microonde, il cioccolato tritato con il latte. Una volta sciolto il cioccolato versatelo sui muffin in modo da riempire i pirottini per 2/3 della loro capacità. ...
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