Galette arancia e caco

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Galette arancia e caco

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Galette arancia e caco

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cachi
  • farina
  • sale
  • zucchero
  • zucchero di canna
  • zucchero grezzo
Ricetta

...procedimento. Lavate l'arancia tagliatela a rondelle, lavate anche il caco e ottenete da questo tante fette non molto sottili. Inserite la frutta all'interno di un pentolino insieme a 3 cucchiai di zucchero di canna, fate caramellare la frutta per 10', togliere dal fuoco e lasciare raffreddare al suo interno. Una volta preparata la crema, e la frutta caramellata, passiamo all'impasto, inserire in una ciotola la farina insieme al burro tagliato a pezzetti e il pizzico di sale.Incorporate il burro all farina crenado un composto sabbioso. ...

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