Ciambella centrotavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella centrotavola", scopri come si prepara.
Ciambella centrotavola
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Ingredienti
- formaggio caciotta
- latte
- olio d'oliva
- olive verdi
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: le due basi per pizza devono essere estratte dal figorifero appena prima di essere utilizzate; infatti molto importante che siano ben fredde perch si possano poi arrotolare al meglio.
Mettere in una ciotola la passata di pomodoro e condirla con il sale, l'olio, l'origano e tagliare la caciotta a dadini.
Prelevare le basi dal frigo e comporre un rettangolo con la base lunga all'incirca come la circonferenza dello stampo a ciambella (quello che ho utilizzato io misura ventiquattro centimetri di diametro e quindi la base del mio rettangolo+ di settantacinque centimetri): un' operazione semplice, per unire i lati sar sufficiente premere leggermente.
Una volta realizzato un rettangolo con le dimensioni desiderate spennellarlo con la passata precedentemente condita, cospargere con il parmigiano e distribuire quindi la caciotta e le olive.
Arrotolare la base farcita e preparare un foglio di carta forno.
