Colazione con fiocchi di avena al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colazione con fiocchi di avena al forno", scopri come si prepara.
Colazione con fiocchi di avena al forno
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Ingredienti
- avena
- burro
- cioccolato fondente
- latte
- lievito
- noci
- semi di chia
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: 1 – Sgusciate e tritate grossolanamente le noci.
2 ' Con un coltello affilato riducete il cioccolato fondente a scaglie o a cubetti.
3 – Mescolate in una ciotola i fiocchi di avena con lo zucchero, i semi di chia, 2/3 di noci sgusciate e tritate grossolanamente, il cioccolato, le bacche di goji, l’uvetta, la vaniglia e il cremor tartaro.
4 – In un altro recipiente sbattete l’uovo ed aggiungete il latte.
Mescolate bene e versate sopra il mix di fiocchi di avena.
Amalgamate.
5 – Versate il composto in una pirofila precedentemente imburrata, livellate, coprite la superficie con le noci restanti e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
6 ' Sfornate e servite i fiocchi di avena caldi a colazione oppure freddi come spuntino pomeridiano – sono un’alternativa validissima alle barrette energetiche industriali.
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