Biscotti integrali al tè verde senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti integrali al tè verde senza burro", scopri come si prepara.
Biscotti integrali al tè verde senza burro
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Ingredienti
- arachidi
- farina integrale
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: 1 – In una terrina mescolate la farina integrale con lo zucchero, il cremor tartaro e le foglie di tè verde macinate e le bacche di Goji tritate.
Aggiungete a questo mix solido l’olio ed amalgamate con le dita fino ad ottenere un composto sabbioso.
2 – Incorporate poco alla volta dell’infuso raffreddato di tè verde fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Sentirete che profumo meravigliosamente inebriante si sprigiona mentre lavorate l’impasto! 3 – Con un mattarello stendete l’impasto in una sfoglia sottile di 4-5 mm circa e ricavatene dei biscotti della forma desiderata con l’aiuto delle formine o di una rotella.
4 – Adagiate i biscotti su una teglia ricoperta con carta da forno e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi (160 se ventilato) per 15 – 20 minuti circa.
5 – Sfornate e fate raffreddare i biscotti integrali al tè verde con bacche di Goji prima di.
