Biscotti avena, cacao e uvetta senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti avena, cacao e uvetta senza burro", scopri come si prepara.

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Biscotti avena, cacao e uvetta senza burro

Pancia leggera
Biscotti avena, cacao e uvetta senza burro
Ingredienti
  • arachidi
  • avena
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina integrale
  • kefir
  • latte
  • olio di semi
  • sale
  • semi di chia
  • uova
  • uvetta
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: 1 – Aggiungere i semi di chia al kefir, mescolare e lasciare in ammollo per 15 min. circa. 2 – Trasferire il kefir con i semi di chia in una terrina, aggiungere l’olio, lo zucchero di canna ed il cacao amaro e mescolare bene. 3 – Aggiungere al composto ottenuto la farina integrale, la vaniglia in polvere (oppure una bustina di vanillina), il pizzico di sale, il cremor tartaro e mescolare bene in modo da ottenere un impasto senza grumi. 4 – Aggiungere all'impasto i fiocchi di avena e l’uvetta precedentemente ammollata e strizzata....

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