Meringhe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe", scopri come si prepara.
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Meringhe
http://www.cucinaconpassione.com/Ingredienti
- albumi
- meringhe
- zucchero
Ricetta
...preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero a velo, tipica della cucina italiana, di quella di Minorca e di quella francese, nella pasticceria europea esistono tipi diversi di meringa: la meringa ordinaria o meringa francese, la meringa italiana e la meringa svizzera. quante volte abbiamo provato a preparare le meringhe ma nonostante lo sforzo la meringa si è bruciata o non è cotta' anche mia madre molto spesso, si faceva convincere da ricette viste in TV o cercate su internet e quindi si cimentava alla preparazione ma con molta delusione non riuscivano, ma con...
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