Meringhe fantasma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhe fantasma", scopri come si prepara.
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Meringhe fantasma
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- albumi
- cioccolato fondente
- meringhe
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Il procedimento per preparare le meringhe è davvero lungo, ma non preoccupatevi, fa tutto il forno! A voi basterà mettere gli albumi in una ciotola e con uno sbattitore cominciare a montarli. Quando saranno ben gonfi, bianchissimi e vi sembrerà che siano fermi, aggiungete lo zucchero un cucchiaio alla volte mentre mescolate. Al termine dell'aggiunta, vedrete la vostra meringa lucidissima e ben soda. La tecnica per vedere se è ben montata, è capovolgere la ciotola e vedere la meringa rimanere lì, ferma sul fondo. Riempite una sac a poche e cominciate a...
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