Chiffon cake – Ciambellone americano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake – Ciambellone americano", scopri come si prepara.
Chiffon cake – Ciambellone americano
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- farina
- farina 00
- lievito
- olio di semi di girasole
- sale
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento per fare la Chiffon cake classica alla vaniglia o per quella all'arancia.
Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 20 porzioni Costo: Basso Ingredienti Farina 00 290 g Zucchero 300 g Olio di semi di girasole 120 ml Uova 6 Lievito chimico in polvere 1 bustina Cremor tartaro 8 g Sale 1 pizzico Per la versione alla vaniglia Acqua 200 g Vaniglia 1/2 bacca Scorza di limone q.
Per la versione all'arancia Acqua 100 g Succo d'arancia 100 g Preparazione Prima di dovete setacciare la farina con il lievito chimico e aggiungere anche lo zucchero e il sale.
Mescolate e mettete da parte.
Dividete le uova e.
