TORTA ALLA PANNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALLA PANNA", scopri come si prepara.
TORTA ALLA PANNA
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- granella di zucchero
- lievito per dolci
- margarina
- panna
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione <3 Ingredienti: • 300 gr di farina 00 • 160 gr di zucchero • 150 gr di margarina (o burro) • 3 uova • 200 gr di panna • 1 bustina di lievito per dolci • Granella di zucchero Preparazione Per prima cosa dividete i tuorli dagli albumi e mettete questi ultimi in una ciotola capiente.
Aggiungete un pizzico di sale e iniziate a montare a velocità bassa.
Continuare a montare aumentando la velocità fino ad arrivare a quella massima.
Continuate fino a quando non avrete ottenuto un composto montato a neve.
In un'altra ciotola montate la margarina fusa con lo zucchero e i tuorli.
Lavorate fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungete la panna e la farina con il lievito, alternata agli albumi montati a neve.
Mescolate accuratamente, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e livellate per bene la superficie con il dorso di un cucchiaio.
